elokuu 2022

Elokuun suosikki alkupalat

Kantarelli ja graavilohi alkupalat Ex tempore alkupalat syntyy helposti perusaineksista ja metsän ja meren antimista tai marketin hyllystä. Millä ei ollut tilliä kun nimeksi mutta suosittelen suurempaa määrää kun kuvassa. Kanttarellileipä  kanttarellejä punasipulia valkosipulia vaaleata leipää Kuullota sipulit voissa, lisää valkosipulia hienonnettuna ei puristettuna ja sitten sienet. Kääntele koko ajan jotta ainekset sekottuvat kunnes väri […]

Elokuun suosikki alkupalat Read More »

Kakku seikkailu

Mökillä kokkailu on yhtä seikkailua ja kompromissien tekoa. Päätettiin tyttäreni Hannan kanssa yks kaks tehdä suklaakakku. Koska aineksia ei oikein ollut mihinkään reseptiin alkoi seikkailu. Otettiin sitä sun tätä ja heitettiin kakkupohja voileipä-grilliin. Lopputulos oli blogikirjoituksen arvoinen ja teemme sen varmasti uudestaan. Ainekset Sokerikakku 4 kpl kananmunaa, huone lämpöisiä 2 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja

Kakku seikkailu Read More »