Meistä.
Haluamme jakaa kanssanne innostuksemme ruokaan, viiniin ja ruuanlaittoon.
Kirjoittelemme reseptejä muistiin jotta voitte ottaa osaa ruokamatkaamme ja myös itsellemme uusiokäyttöä varten.
Osa resepteistä on muunnelmia muiden resepteistä ja osa itse keksittyjä.
Jos mausteista annetaan mittoja niin ne ovat usein sovitettu meille sopiviksi vahvuuden/tulisuuden mukaan. Jokaisella on eri vahvuisia ja eri ikäisiä mausteita joten kaikki mitat ovat viitteellisiä.
Ruoanlaitto on matka makujen maailmaan ja suuri seikkailu.
Hyvän makuista ja yllättävää matkaa kaikille
Nalle ja Katri
Ruoanlaiton aloitin 13- vuotiaana ja olen edelleen suuren seikkailun tiellä. Paljon olen oppinut ja paljon kokannut. Välillä olen kokenut onnistumisen riemua ja välillä tuli opittua mitä ei kannata tehdä.
Kokeile ennakkoluulottomasti yhdistämällä erilaisia makuja ja tekstuureja.
Nalle
